§ 5 TMG Impressum
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Karol KarugaMes Frites
Lohstraße 97
47798 Krefeld
Deutschland
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Inhaltlich Verantwortlicher gemäß § 18 Abs. 2 MStV
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Urheberrecht
Die durch die Seitenbetreiber erstellten Inhalte und Werke auf diesen Seiten — einschließlich Texte, Fotografien, Grafiken, Logos, Illustrationen und das Gesamtdesign — unterliegen dem deutschen Urheberrecht. Die Vervielfältigung, Bearbeitung, Verbreitung und jede Art der Verwertung außerhalb der Grenzen des Urheberrechts bedürfen der vorherigen schriftlichen Zustimmung des jeweiligen Autors bzw. Erstellers.
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Streitschlichtung
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr/.
Wir sind nicht bereit oder verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teilzunehmen.
Design & technische Umsetzung
Konzeption, visuelles Design und technische Umsetzung dieser Website wurden realisiert durch: dotiy.de
DSGVO · BDSG · TDDDG Datenschutzerklärung
1. Präambel
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein zentrales Anliegen. Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten ausschließlich im Rahmen der anwendbaren datenschutzrechtlichen Bestimmungen, insbesondere der Europäischen Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG) sowie des Telekommunikation-Digitale-Dienste-Datenschutz-Gesetzes (TDDDG).
Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten wir erheben, zu welchem Zweck und auf welcher Rechtsgrundlage wir diese verarbeiten, wie lange wir diese speichern und welche Rechte Ihnen als betroffene Person zustehen.
2. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website im Sinne der DSGVO ist:
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Für Anfragen im Zusammenhang mit dem Datenschutz wenden Sie sich bitte unter dem Betreff „Datenschutz" an die oben genannte E-Mail-Adresse. Wir bearbeiten Ihre Anfrage so schnell wie möglich, spätestens jedoch innerhalb der gesetzlich vorgesehenen Frist von einem Monat.
3. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Grundsatz der Datensparsamkeit — Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für die Bereitstellung einer funktionsfähigen Website erforderlich ist. Eine darüber hinausgehende Verarbeitung findet nur statt, wenn Sie hierzu ausdrücklich eingewilligt haben oder eine gesetzliche Erlaubnisvorschrift besteht.
Rechtsgrundlagen der Verarbeitung — Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage folgender Rechtsgrundlagen der DSGVO:
- Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO — Einwilligung der betroffenen Person
- Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO — Erfüllung eines Vertrags oder vorvertragliche Maßnahmen
- Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO — Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung
- Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO — Wahrnehmung berechtigter Interessen
Wir setzen keine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne von Art. 22 DSGVO ein. Eine Weitergabe Ihrer Daten an Dritte erfolgt nur zur Vertragsabwicklung, bei gesetzlicher Verpflichtung oder nach ausdrücklicher Einwilligung.
4. Hosting & Datenverarbeitung beim Websitebesuch
Diese Website wird bei einem externen Hosting-Dienstleister gehostet. Bei jedem Aufruf unserer Website erfasst und speichert dieser Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser übermittelt. Dabei werden folgende Daten erhoben:
- IP-Adresse des anfragenden Endgeräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und URL der abgerufenen Datei
- Website, von der aus der Zugriff erfolgt (Referrer-URL)
- Verwendeter Browser und Betriebssystem
- Name des Internet-Zugangs-Providers
- Übertragene Datenmenge und HTTP-Statuscode
Zweck: Die Verarbeitung ist technisch notwendig, um die Website bereitzustellen und die Sicherheit unserer Systeme zu gewährleisten. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen oder eine Auswertung zu Marketingzwecken findet nicht statt.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der ordnungsgemäßen technischen Bereitstellung und Absicherung der Website.
Speicherdauer: Maximal 30 Tage; anschließend automatische Löschung, es sei denn, ein Sicherheitsvorfall erfordert eine längere Aufbewahrung.
5. Kontaktaufnahme per E-Mail
Wenn Sie uns eine E-Mail senden, werden Ihre E-Mail-Adresse und die übermittelten Informationen gespeichert, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und für Rückfragen zur Verfügung zu stehen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung von Kommunikationsanfragen) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Anfrage vorvertraglicher oder vertraglicher Natur ist.
Speicherdauer: Bis zur abschließenden Bearbeitung Ihrer Anfrage; bei Geschäftskorrespondenz bis zu 10 Jahre gemäß § 257 HGB, § 147 AO. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht, sofern keine gesetzliche Pflicht besteht.
Wir weisen darauf hin, dass die Übersendung nicht angeforderter Werbung und Informationsmaterialien untersagt ist. Wir behalten uns rechtliche Schritte im Falle der unaufgeforderten Zusendung von Werbeinformationen, etwa durch Spam-E-Mails, vor.
6. Cookies & lokale Speicherung
Unsere Website verwendet Cookies sowie den lokalen Browserspeicher (localStorage). Cookies sind kleine Textdateien, die beim Besuch einer Webseite auf Ihrem Endgerät gespeichert werden. Der localStorage funktioniert ähnlich, ist jedoch sitzungsübergreifend und wird nicht automatisch an den Server übertragen. Beide Technologien richten keinen Schaden an und enthalten keine Schadsoftware.
Notwendige Cookies / Speicherung — Technisch erforderlich, um Ihre Einwilligungsentscheidung zu speichern. Diese können nicht deaktiviert werden, ohne dass die Cookie-Abfrage bei jedem Besuch erneut erscheint.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO i.V.m. § 25 Abs. 2 TDDDG (technische Notwendigkeit).
| Name | Speicherort | Zweck | Laufzeit |
|---|---|---|---|
| mesfrites_consent | Cookie + localStorage | Speichert Ihre Einwilligung (akzeptiert / nur notwendige) | 12 Monate |
Einwilligung widerrufen — Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie den Eintrag „mesfrites_consent" in den Cookies und im localStorage Ihres Browsers löschen. Die entsprechenden Einstellungen finden Sie in den Datenschutz- bzw. Website-Einstellungen Ihres Browsers. Nach dem Löschen erscheint das Cookie-Banner beim nächsten Besuch erneut.
Alternativ können Sie Ihren Browser so konfigurieren, dass Cookies generell abgelehnt oder vor dem Setzen angezeigt werden. Bei vollständiger Deaktivierung kann die Funktionalität dieser Website eingeschränkt sein.
7. Externe Dienste
7.1 Google Fonts
Diese Website kann Google Fonts der Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA nutzen. Google Fonts werden ausschließlich nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung über das Cookie-Banner geladen. Ohne Einwilligung werden keine Schriftarten von Google-Servern geladen; die Website verwendet in diesem Fall systemseitige Schriftarten.
Nach Einwilligung lädt Ihr Browser die Schriftdateien direkt von Google-Servern. Dabei werden Ihre IP-Adresse sowie technische Browserinformationen an Google übertragen und dort gespeichert.
Zweck: Einheitliche typografische Darstellung der Website.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.V.m. § 25 Abs. 1 TDDDG (Einwilligung). Die Drittlandübermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln (SCC). Weitere Informationen: policies.google.com/privacy · developers.google.com/fonts/faq/privacy
7.2 Google Maps
Diese Website bindet Google Maps der Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA ein, um unseren Standort am Krefelder Stadtmarkt zu visualisieren. Google Maps wird ausschließlich nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung über das Cookie-Banner oder den „Karte laden"-Button aktiviert. Ohne Einwilligung wird anstelle der Karte ein Platzhalter angezeigt; es werden keinerlei Daten an Google übermittelt.
Nach Aktivierung wird eine Verbindung zu den Servern von Google aufgebaut. Dabei werden folgende Daten an Google übermittelt:
- IP-Adresse Ihres Endgeräts
- Standortdaten der Kartenanfrage
- Technische Browserinformationen
- Ggf. Cookies von Google, sofern Sie in Ihrem Browser angemeldet sind
Zweck: Darstellung unseres Standorts und Ermöglichung der Routenplanung.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO i.V.m. § 25 Abs. 1 TDDDG (Einwilligung). Die Drittlandübermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln (SCC). Weitere Informationen: policies.google.com/privacy · policies.google.com/terms
7.3 Instagram & TikTok
Im Footer dieser Website befinden sich einfache Hyperlinks zu unseren Profilen auf Instagram (Meta Platforms Ireland Ltd.) und TikTok (TikTok Technology Limited). Diese Links sind rein statisch — sie übertragen beim Besuch unserer Website keinerlei Daten an die jeweiligen Plattformen. Erst wenn Sie aktiv auf einen Link klicken und auf die Plattform weitergeleitet werden, gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters:
- Instagram / Meta: privacycenter.instagram.com/policy
- TikTok: tiktok.com/legal/page/eea/privacy-policy/de-DE
7.4 Externe JavaScript-Bibliotheken (CDN)
Zur Bereitstellung technischer Funktionen (Scroll-Animationen, Smooth Scroll) lädt diese Website beim ersten Aufruf JavaScript-Bibliotheken von externen Content Delivery Networks (CDN). Dabei werden folgende Anbieter eingebunden:
- cdnjs.cloudflare.com (Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA) — GSAP Animationsbibliothek
- unpkg.com (npm, Inc.) — Lenis Smooth Scroll
Beim Laden dieser Bibliotheken wird Ihre IP-Adresse an die jeweiligen Anbieter übertragen. Eine weitergehende Verarbeitung durch diese Anbieter liegt außerhalb unseres Einflussbereichs. Die auf dieser Website verwendeten Schriftarten (Blinka Script, Beautique Display) sind lokal gespeichert und werden ohne externe Serververbindung geladen.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse besteht in der technisch einwandfreien und performanten Bereitstellung der Website.
8. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile Ihres Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile. Wenn die SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung aktiviert ist, können die Daten, die Sie an uns übermitteln, nicht von Dritten mitgelesen werden.
9. Speicherdauer und Löschung
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Verarbeitungszweck erforderlich ist oder wie es gesetzliche Aufbewahrungsfristen vorschreiben. Sobald der Zweck entfallen ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen mehr bestehen, werden Ihre Daten gelöscht oder gesperrt. Es gelten folgende Fristen:
- Server-Log-Dateien: Maximal 30 Tage; längere Speicherung nur bei Sicherheitsvorfällen
- E-Mail-Anfragen: Bis zur abschließenden Bearbeitung; bei Geschäftskorrespondenz bis zu 10 Jahre (§ 257 HGB, § 147 AO)
- Cookie-Einwilligung (mesfrites_consent): 12 Monate ab Einwilligung
- Daten bei Google Fonts / Google Maps: Gemäß Datenschutzrichtlinie von Google (policies.google.com/privacy)
10. Ihre Rechte als betroffene Person
Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO)
Sie haben das Recht, eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob wir personenbezogene Daten verarbeiten, und auf Auskunft über diese Daten.
Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
Sie haben das Recht, die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten zu verlangen.
Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, sofern die Voraussetzungen des Art. 17 DSGVO erfüllt sind.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
Sie haben das Recht, unter bestimmten Voraussetzungen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten zu verlangen.
Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
Sie haben das Recht, die uns bereitgestellten Daten in einem strukturierten, maschinenlesbaren Format zu erhalten.
Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO)
Sie haben das Recht, aus Gründen Ihrer besonderen Situation gegen die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO Widerspruch einzulegen.
Recht auf Widerruf von Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt unberührt.
Zur Geltendmachung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte unter dem Betreff „Datenschutz – Betroffenenrecht" an: mes.frites@gmx.de
11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Unbeschadet eines anderweitigen Rechtsbehelfs haben Sie das Recht, bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde Beschwerde einzulegen, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer Daten gegen die DSGVO verstößt (Art. 77 DSGVO). Die für uns zuständige Aufsichtsbehörde ist:
Landesbeauftragte für Datenschutz und InformationsfreiheitNordrhein-Westfalen (LDI NRW)
Kavalleriestraße 2–4
40213 Düsseldorf
Telefon: +49 (0) 211 38424-0
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de
Website: www.ldi.nrw.de
12. Änderungen dieser Datenschutzerklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, um sie an geänderte Rechtslagen, Änderungen unseres Dienstangebots oder neue technische Gegebenheiten anzupassen. Wir empfehlen Ihnen, diese Seite regelmäßig zu besuchen, um sich über den aktuellen Stand zu informieren.
Die aktuelle Fassung dieser Datenschutzerklärung ist stets unter mesfrites.de/legal.html abrufbar.
Stand: Mai 2025